2015-10-17期谢霆锋邀李宇春加盟,“锋味家族”来到川菜重镇重庆,挑战著名的传奇川菜——辣子鸡。谢霆锋李宇春菜市场买花椒做辣子鸡丁等菜食,说明花椒在菜方面起着很重要的作用,自然是最必不可少的一味原料,花椒的攻略也同在于美食也。
21日凌晨一点多,李宇春抵达重庆,受邀录制好友谢霆锋的《十二道锋味》。但记者了解到,原本计划在成都进行拍摄,“因为春春是成都人,所以霆锋邀请春春回家录制节目。”据悉,谢霆锋一行准备在大邑县的安仁古镇拍摄,但由于一些不方便透露的原因,临时改变了行程。
然后开始行程,行程路线:

这次来到重庆,李宇春自然就成了“锋味家族”的“美食顾问”,对於辣子鸡这道从小吃到大的家乡菜,李宇春一口就能尝出“好像少了一点什么”,令对川菜瞭解不多的大厨谢霆锋直呼:“这次只能靠春春了。”当然首先从调料方面着手了,来到重庆本地的调料市场也就是重庆盘溪市场,重庆盘溪市场一楼买调料。


李宇春不但会吃而且做菜的手艺在娱乐圈也同样非常有名。在节目中李宇春表示自己平时没事在家就会自己动手下厨,对於厨艺还是颇有自信的。凭着自己在古书上看到相关做菜特色,和谢霆锋的合作下会带来怎样的惊喜呢?看到了想买的香料, 买了花椒还有其他佐料,重庆老板何平及老板娘慷慨豪爽,谢霆锋并主动大方与老板合影,亲切感十足。



买好香料接下来路线:

虽然平时是“高大上”的“锋味大厨”,但谢霆锋对於路边摊可谓是情有独鐘。在之前的节目中,谢霆锋还曾拉著“钢琴王子”李云迪微博路边“擼串”,这次来到重庆不但又带著李宇春跑去吃烧烤,最后还索性变身“烧烤大师”亲自帮李宇春烤串。不过谢大厨亲手烤的串也不是白吃的,在“辣子鸡”的挑战中,在下锅前炸鸡块的工作决定了这道菜能否达到外酥?嫩、脆而不焦的完美程度,因此选择合适的帮手十分重要。而早就听说李宇春厨艺不错的谢霆锋这次决定把这项重任交给李宇春。面对好友的盛情邀约,热情大方的李宇春自然不会推却。在最后的挑战中,两人配合默契,几道工序几乎堪称“无缝连接”。最终,两大“高手”完美的合作,征服严苛的美食评审团完成挑战。
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