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调味料:江津九叶青花椒质量怎样?

时间:2017-03-24 11:13来源:未知 作者:admin 点击:
调味料:江津九叶青花椒质量怎样?九叶青花椒属芸香科植物,是用途广泛的香料、油料树种。花椒既是传统的调味料,也是传统的中药,健脾强胃,驱风除湿,对慢性胃炎有显著疗效

  调味料:江津九叶青花椒质量怎样?九叶青花椒属芸香科植物,是用途广泛的香料、油料树种。花椒既是传统的调味料,也是传统的中药,健脾强胃,驱风除湿,对慢性胃炎有显著疗效,具有温中止痛,杀虫止痒的功能。花椒活性成分对心血管系统、消化系统、免疫机能、凝血功能、镇痛、抗炎、抑菌杀虫、抗肿瘤等均具有较强的药理活性。

  “九叶青”花椒,在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种,江津“九叶青”花椒生长于重庆市江津区先锋镇独特的小区气候和土壤条件,经二十多年的提纯复壮,独具特色,以果实清香、麻味纯正而著称,其优良的品质和独特的风味在众多花椒品种中独树一帜。

  “九叶青”花椒不仅麻味纯正,香味浓郁,而且内含物质如花椒精油的含量远远高于其他一些花椒品种。经西南农业大学检测:九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素,花椒皮和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%。因此,“九叶青”花椒及其加工产品在市场上具有压倒多数的绝对优势,其不但占有国内巨大市场,而且已经备受日、美、德、韩以及港、澳消费的青睐。美籍华人Thomas?charles(汤玛斯.查理)在给《江津报》致信中写道:“贵地‘九叶青'花椒,其椒香味浓,实属罕见,吾久居美国,亦从未见如此上等香料,堪称人间极品"。


花椒卖场图片

  原重庆市刁家花椒是集花椒种植、加工、科研、贸易为一体的重庆市高新技术企业、农业产业化和农业综合开发重点龙头企业,通过整合市内外的科技资源,聘请海内外、市内外专家,组建了“重庆市骄王花椒研究所”,在自然物种筛选、生物工程运用和精深加工三大领域取得了突破性发展,已实施了国家“863计划”攻关项目、“863计划”引导项目、火炬计划项目、星火计划项目、“富民强市”专项行动计划等重点项目,对花椒在食品调味、日用化工、香精香料、医药保健等领域的开发利用进行研究,成为核心竞争力强、示范带动作用明显的重庆市高新技术企业、重庆市农业产业化和农业综合开发双龙头重点企业,拥有国家科技部授予的“国家星火计划龙头企业技术创新中心”,农业部授予的“农产品加工企业创新机构”。?原重庆市刁家花椒坚持科技与生产相结合,组建了“重庆花椒产业生产力促进中心”,运用优化的人才资源和科技成果,采用先进的超临界二氧化碳流体萃取、微孔淀粉、生物灭酶、微胶囊包埋、分子蒸馏、浸提等新工艺和高新技术,已开发出20多个“骄王牌”花椒系列中间品和终端产品,成功的塑造出驰名中外的“骄王”品牌。在“骄王”花椒的众多产品中,保鲜花椒、微囊花椒粉、花椒籽油、花椒精和花椒芳香精油通过省级专家成果鉴定,填补了国内同类产品空白,被评为重庆市重点新产品、重庆市高薪技术产品;保鲜花椒、鲜花椒油被评为重庆市名牌农产品;保鲜花椒还被评为重庆市消费者最喜爱产品。

  原重庆市刁家花椒结合企业、科技、经济一体化,运用“龙头企业+科技+市场+协会+基地+农户”的运作模式,与基地、种植大户和农民签订最低保护价收购合同,改变了农民单家独户零星种植的落后局面,带动了20多个镇的2000多个种植大户实行规模化生产,形成了产供销一体化的基地,切实保护椒农的根本利益和产业发展的积极性,提高了花椒产业“抗风险、抗振动”能力。

  原重庆市刁家花椒让花椒产业从无到有,50万亩的花椒种植规模让百万农民致富奔小康,从真正意义上实现了科技部门、农业部门、林业部门政府部门联动,全方位提高了产业经济效益,让花椒产业成为了江津的支柱产业。

  原重庆市刁家花椒是首届中国花椒产业发展高峰论坛承办单位,聂力将军夫妇和周均伦中将曾专为次届论坛题词祝贺:“祝首届中国花椒产业发展高峰论坛会议圆满成功!”

  专门致力研发“九叶青”花椒系列产品,旗下重庆骄帅食品有限公司专营江津“九叶青”花椒,重点打造“骄帅”品牌。前身是原重庆市刁家花椒,传承并沿用了原重庆市刁家花椒的专利技术、科技成果等无形资产,采用“开发+加工+销售”的运作模式,秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念,形成了三位一体的独特企业文化。

  聘请了享受国务院特殊津贴、花椒国家标准制定和花椒地方标准制定参与者、高级经济师、重庆市骄王花椒研究所所长、原重庆市刁家花椒董事长先生为产业发展顾问,组建了一支强大的产业发展团队,?以“标准、科技、富民”为宗旨,遵循“食品质量、安全第一,预防危害、关键控制,创建名牌、顾客放心”的质量安全方针。公司树立“诚信为本、追求卓越”的经营理念,立足国内,走向世界,加强国内外全方位联系与合作,实现“骄帅”花椒香飘世界的远大目标。

  上面给大家一一的介绍了,如果还有其他疑问可以咨询本人,甚至有意向购买或种植的可以联系本人,本人姓陈,电话既是微信13637816459,本人正在大量出售花椒大小苗,花椒奶苗,桂花苗,黄栀子花苗,栾树苗,花椒等,本人做花椒种植花椒方面多年,有技术,凡是在本人买的花椒苗传授花椒种植技术,就介绍到这里了,祝大家生活愉快!

(责任编辑:chenling)
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