花椒可温阳驱寒提升免疫力，家人在烹饪食物中，适当放入一些花椒，对身体健康是有很多好处的，花椒可以保健身体健康，对提高身体免疫力也很不错的呢，还有饮食中适当放一些花椒最好了。

　　花椒可以长期食用的，在饮食中放入一些花椒吧，中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

　　此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，最好都要加点温性的花椒。

　　花椒可温阳驱寒提升免疫力，一般制作凉菜的时候，放入一些花椒可以起到调味的作用。尤其是腌制花椒最好吃了。

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