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[晒烤制技术] 花椒采摘方法？四川、重庆花椒采摘最佳时间日期：2020-04-16 14:09:48 点击：3766 好评：2
花椒生长期管理椒农都很重视，但是花椒采摘后管理却不够重视。其实采摘后的管理很关键，管理到位，树势恢复快，营养积累充分，抗性强，能确保安全越冬，为来年丰产稳产奠定基...
[晒烤制技术] 炸出花椒的麻味儿做法 日期：2018-09-21 10:07:29 点击：422 好评：8
一般来说，炸出花椒的麻味儿不外乎2个做法： 1、温油的做法：就是在油尚温的情况下就放入花椒，这样的好处是花椒味道可以完全进入油中，闻起来并不是很香，但是味道好，尤其是...
[晒烤制技术] 花椒要怎么晒呢？江津九叶青干花椒？ 日期：2017-04-22 10:49:10 点击：1375 好评：10
花椒要怎么晒呢？说实话花椒用来晒已经不是现在的潮流了，不过少的话可以用来晒，既然今天的课题是晒花椒，就给大家介绍一下吧，了解详情看下面信息吧！发展花椒生产，现农村...
[晒烤制技术] 一亩地能收入多少花椒现在市场价日期：2017-02-21 14:06:32 点击：1146 好评：4
一亩地能收入多少花椒现在市场价？有位朋友在微信上问了本人这样一个问题？下面给大家介绍介绍，先展示江津九叶青花椒的基本介绍吧！九叶青花椒树势旺盛，生长迅速，分枝角度...
[晒烤制技术] 椒的摊晒日期：2015-11-13 16:05:52 点击：212 好评：6
注意事项： (1)选晴天上午露水干后采收，不能在雨天和有露水时采收，否则使椒颜色暗淡，品质低劣甚至变黑发霉。 (2)在采收的全过程都要注意轻拿轻放，避免碰破油胞。 (3)采收的花...
[晒烤制技术] 烤椒PK晒椒 日期：2015-10-21 18:41:27 点击：410 好评：2
江津花椒，越青越好。但是晒烤制技术没有掌握好的话，可能就卖不上价了，因为卖花椒时是以颜色为主要定级标准的，颜色越青价越高。花椒随时间不断变换着，丛原来的热逼逼的...
[晒烤制技术] 采摘和晾晒技术日期：2015-10-21 18:41:11 点击：274 好评：0
花椒采摘和晾晒技术一、采收技术 1、采收时间：因花椒主要使用部分是花椒果皮，所以严格地讲，花椒的成熟期实际是指花椒果皮品质最佳的时期，这个时期也是花椒采收的最佳时期...
[晒烤制技术] 储存的方法日期：2015-10-21 18:40:56 点击：147 好评：2
把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持...
[晒烤制技术] 九叶青的晒制方法日期：2015-08-25 13:16:50 点击：196 好评：2
叶青不同于大红袍花椒要红才好，而是越青越好。但是晒制技术没有掌握好的话，可能就卖不上价了，因为卖花椒时是以颜色为主要定级标准的，颜色越青价越高。下面简单介绍一下九...