花椒油与藤椒油有啥区别，花椒自古以来就是一种皇家贵族才用的上的一种贡品，我们家里一般制作花椒油都很简单的。直接将花椒和热油放在一起锅热油就可以闻到香香的花椒味道，看起来这样很不错的。其实这样不是花椒油的。

　　真正的花椒油可是一种浅黄绿色或黄色油状液体，可有微量原料性沉淀，具有花椒特有的香气和麻味。藤椒与花椒从外观上看是一样的，所以有好多人分不清楚藤椒和花椒，张冠李戴是常有的事，其实藤椒和花椒还是有区别的，藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一窜的，藤椒为绿色(或说青色)，花椒在树上结的仔是一攥一攥的，花椒为绿色(或说青色)和暗红色。

　　藤椒与青花椒相比，具有麻得纯正，没有青花椒等味道正宗，而且特别香，香味飘的很远，让人有一种闻香食欲大开的感觉，口味上花椒比藤椒更好。最近我发现知道花椒的人远比知道藤椒的人要多很多，看来还是实践的人都知道，一提起藤椒很多人都不知道是什么，原来呀藤椒是花椒的歪椒，气味没有花椒好闻，藤椒比花椒的颗粒要小，出道的时间也就最近几年的事吧，现在很多都不清楚花椒有哪些，好与坏，不过本人椒友网提供给大家相关知识。

　　花椒油与藤椒油有啥区别，两种油都是具有不同的成分以及功效的，不过，现在人们还是对这些没有要多的认识和食用的。

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