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花椒现在种植地还是比较广，各个地方都在种植，从花椒在10多年前的时候人们还不怎么关注，因为他们觉得粮食才是革命的本钱，但是花椒证明了市场的前景是多么的广大。 “采花椒咯!”清晨，当第一缕阳光洒向大地，家住刁家镇麻柳村的韩业群与丈夫便早早地起床，叫上两个采椒工，背着背篓，拿着剪子，上山采花椒了。 “今年是花椒收成最好的一年!”丈夫说道，“鲜花椒现在10块5都有人收，我们家头那14亩地4000多株花椒今年肯定比去年增收两成，这可比去外地打工强多了!” 今年刁家花椒为何能喜获丰收?该镇农业服务中心主任告诉记者，这得益于刁家的地理优势，技术改良和产业化发展。
——地理优势。刁家镇境内浅丘、平坝、中丘、宽谷相间，地貌以丘陵兼具低海拔山为主。这里多雨多雾，空气潮湿、气候温和、雨量充沛、光照充足，为“九叶青”花椒生长提供了得天独厚的气候条件。 ——技术改良。经过不断的实践、示范、再总结、再改良，刁家镇创造出花椒矮化丰产、老树还童、摘尖壮枝壮果等先进种植技术，增产比例达35.87%，亩增收约1800元，花椒挂果期缩短了1年半，平均千粒重增加51克，花椒树平均寿命延长了5年以上，此项技术获得了国家发明专利。 ——产业化发展。该镇花椒产业以市场为导向，坚持走产业化发展之路，采用“公司+协会+基地+农民”模式，先后建起了667公顷的标准化生产示范基地，3330公顷的绿色生产基地，促花椒产业规模化、绿色化、有机化、标准化发展，成为中国花椒之乡，获得九叶青花椒国家地理标志产品保护。 多措并举，科学管护，今年刁家花椒喜获丰收。按一亩花椒500公斤讲算，12万亩花椒产量达到6万吨。 交易火爆 今年花椒产值有望突破12亿元 6月13日，记者走进刁家花椒交易市场，只见市场内人潮涌动，车水马龙，花椒交易异常火爆。 “鲜花椒我出18块一公斤，干花椒85块一公斤，卖不卖?” “鲜花椒我出20块一公斤，干花椒90块一公斤，卖不卖?”……市场内，操着南腔北调的花椒商贩大声喊着，吸引着前来销售花椒的椒农的注意。 据刁家镇相关负责人介绍，有的花椒商贩提前一周就来到了刁家镇。开市以来，市场每天会迎来重庆、山东、成都、四川等10多个省市自治区的150余名花椒商贩前来收购花椒。 当记者问及今年刁家花椒为何交易火爆时，前来收看花椒的周老板告诉记者，主要有两大原因：一是花椒上市最早。全国有重庆江津、陕西韩城、山东莱芜、四川汉源四大花椒基地，而四大基地中江津刁家花椒成熟最早。二是由于刁家花椒果实清香、麻味纯正，很受消费者喜爱。 记者了解到，今年刁家花椒预计7月底前全部采摘结束，按照现在的市场价格计算，产值或将超过12亿元，同比增长30%，椒农人均增收2800元，小小青花椒真正成为了富民的大产业。 加强引导 着力提升刁家花椒核心竞争力 刁家的花椒种植历史悠久，有关资料显示，早在公元14世纪的元朝就开始种植花椒。 近年来，该镇培育出来的 “九叶青”花椒更是独具特色，据西南农业大学检测，九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%。 该镇负责人介绍，九叶青花椒一身都是宝，果实、果皮、果梗、种子、根茎、叶子等均可利用。果皮富含挥发油，有浓郁的麻香味，可提取芳香油，作食品香料、调味品和香精原料。种子可用来榨取食用或工业用油。果皮、果梗、种子与根、茎、叶等均可入药，具有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能，还可用来防治仓储害虫。 特别值得一提的是九叶青花椒提炼出的精油“香气独特，具有清爽、令人愉悦的感觉”，法国化妆品巨头欧莱雅集团已经将九叶青花椒纳入其全球采购体系的原料，刁家花椒先后销往全国19个省、市、自治区，还曾一度出口美国。 至于花椒的销售，去年来，刁家镇党委政府就开始着力谋划，从源头管控、产业引导和深加工方面着手增强刁家花椒的市场核心竞争力。 在源头管控上，着力引导椒农科学管护，有机种植，保护和提升刁家花椒的品质;在产业引导上，倡导椒农“晚采保质”，鼓励椒农晚摘晚卖，确保花椒果实长势饱满、品质最优。在深加工方面，加强与科研院所和企业的合作，引导加强花椒深加工的研发，提高花椒的附加值。 本人家中正在出售花椒苗10公分以上的都在出售，还有栀子花苗，桂花成品树，栾树苗，花椒等，价格面议，大家可以联系本人： 联系人：小陈 联系电话及微信：13637816459{微信既是手机} 联系地址：重庆市江津区刁家【欢迎来看看或实地考察】 (责任编辑：chenling) |
