花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。青花椒作为一水镇的主导产业和扶贫项目，当前正进入成熟采摘期，近日，记者来到一水镇青桥村的花椒基地看到，工人们忙得热火朝天，剪枝、收集、打捆、挑运、装车，采收工作井井有条。

　　花椒采收完后，每一棵树都会被剪掉树枝，只留下树桩，等待来年重新长枝挂果。当货车将在山上打捆好的花椒树枝运到空地上后，便进入到下一个工序，等待的工人们一人领取一捆花椒树枝，进行人工采摘。

　　“3元一公斤的采摘价格，让当地很多的老人、妇女加入到花椒采摘行列，这既能增加收入又不耗费照顾家庭的时间。”一水镇相关负责人介绍说。

　　“她们来得早的，已经采摘了10多天了，我来得迟，才采摘5天，每天能采摘18公斤左右。”正在采摘花椒的一水镇居民谢直梅说，摘花椒既能挣到零用钱，还能在家照顾孩子，一举两得。

　　据介绍，江津花椒基地里，每天在山上采收花椒树枝的工人有20余人，在空地从事花椒采摘工作的有50人左右。每天的花椒采摘好后，基地业主会立即将其装车发往重庆主城的大型批发市场销售。

　　“我们今年已经采摘10多天了，每天采摘的花椒在1250—1500公斤左右，预计还要采摘20多天。”青桥村花椒基地管理人员陈宗仁介绍，今年基地的1200余亩花椒预计能产8万公斤，产值达130万元左右。

　　村民在排队为花椒称秤。

　　村民在摘花椒。

　　半坡：青花椒进入采摘期

　　记者来到半坡寒岭生态花椒产业园，只见漫山遍野的花椒树上挂满了青花椒，浑圆饱满、翠绿欲滴，伴随着一阵阵山风，浓郁的椒香扑鼻而来。花椒树下，不时传来欢声笑语，村民们正忙着采摘花椒。

　　据介绍，半坡寒岭生态花椒产业园的花椒分两期栽种，第一期种植面积有2000亩，共30万株花椒树;第二期种植面积有3000亩，共45万株花椒树。“现在我们采摘的是第一期种植的花椒，今年是第一年挂果，预计可采摘花椒2.5万公斤，按照现在每公斤18元的收购价，今年产值可达40余万元。”花椒产业园负责人介绍，产业园的花椒完全不愁销路，才开始采摘没几天，就已经有好几家收购商打电话来预定了。

　　“这里的青花椒长得好，不仅香，花椒粒也大。我是专门从重庆开车下来收购的。”收购商说。

　　花椒大量采摘，也给当地留守妇女带来了在“家门口”挣钱的机会。“我才来摘3天花椒，每天可以摘20公斤左右，一天下来大概能挣100元左右。”正在采摘花椒的村民小碗说。

　　一水乡：万亩甜茶基地开建

　　又讯()近日，农门县万亩生态甜茶基地在一水乡开建。

　　据悉，万亩生态甜茶基地建设项目今年初正式落户一水乡公平村，整个项目分三期打造，一期计划投资2000余万元，建设甜茶基地2000亩及办公大楼、厂房等一些列配套设施，项目一期将有效带动当地150多户农户就业。

　　“这个基地建好了，不仅能够带动一水乡的发展，对我们自身发展也好。现在我们在家门口就可以就业，既能照顾家庭又能挣钱，好得很!”正在对基地除杂草的工人说。

　　“我们准备在一水乡打造一万亩甜茶基地，然后结合旅游观光、生态农业，以及温泉酒店的建设开发，将一水乡建成一个集休闲、观光为一体的旅游观光小镇。”农门万亩生态甜茶基地项目负责人小宁介绍道。

　　联 系 人：小陈

　　联系电话：13637816459

　　联系地址：重庆市江津区刁家石板

　　本人正在大量出售花椒大小苗，花椒奶苗，桂花苗，黄栀子花苗，栾树苗，花椒等，本人做花椒种植花椒方面多年，有技术，凡是在本人买的花椒苗传授花椒种植技术，就介绍到这里了，祝大家生活愉快!