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椒扣肉的做法
日期：2015-11-07 21:39:28 点击：372 好评：4主料：五花肉1000克 辅料：花椒30克;葱姜适量 调料：盐10克;糖10克;鸡精15克;料酒20克;酱油20克;红曲米10克 做法： 1.先看看原材料：其实挺简单 2.肉皮刮净，才能确保肉皮熟后红又亮 3.将...
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怎么做家常鱼，椒鱼怎么做
日期：2015-10-26 19:53:24 点击：279 好评：4配 料: 草鱼1条(约1000克)，金针菇200克，大葱50克，新鲜花椒30克。 鸡蛋1个，豆粉20克，老姜20克.精盐3克，味精5克，鸡精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，清汤200克。 操 作: 1、...
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正宗重庆辣子鸡
日期：2015-09-10 16:26:54 点击：156 好评：2重庆辣子鸡 这是这道菜所需要用到的主要调料, 不要嫌多, 考虑到成本问题, 用量已经减半了. 不过注意, 这不是盘子哦, 而是一个比较深的大碗. 成品图 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒...